Weichseln
🍒 Weichsel
Die Sauerkirsche – eine Frucht mit sanfter Kraft.
Die Weichsel, auch Sauerkirsche genannt (*Prunus cerasus*), ist eine alte Obstbaumart aus der Familie der Rosengewächse. Ihre tiefroten, leicht säuerlichen Früchte gelten als Vitaminspender und Stimmungsaufheller – in der Naturheilkunde wie in der Küche.
🌿 Pflanzenporträt
- Botanischer Name: Prunus cerasus
- Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
- Blütezeit: April bis Mai
- Erntezeit der Früchte: Juni bis Juli
- Verwendete Pflanzenteile: Früchte, Stiele, gelegentlich Rinde oder Blätter
🍒 Inhaltsstoffe & Wirkung
- reich an Vitamin C, Kalium, Antioxidantien
- leicht entzündungshemmend
- wirkt kühlend, beruhigend, leicht entwässernd
- traditionell bei Gicht, Schlafproblemen, innerer Hitze
== 🌙 Anwendungsmöglichkeiten
- als Fruchtkompott, Saft oder Sirup
- Weichselstiele als sanftes Hausmittel bei Blasenreizungen (Tee)
- energetisch: wirkt beruhigend, zentrierend, stimmungsstabilisierend
- kann mit Lavendel, Kamille oder Melisse kombiniert werden
Rezept
🌕 Monatszuordnung
Die Weichsel zählt zu den typischen Sommerpflanzen: → Kategorie:Kräuter im Juni (Blätter, Stiele) → Kategorie:Kräuter im Juli (Frucht-Ernte)
== 💡 Tipp Früchte möglichst rasch verarbeiten oder einfrieren – Stiele gut trocknen und lichtgeschützt aufbewahren.
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