Kirschstiel-Sirup: Unterschied zwischen den Versionen
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* Etwa 6 Monate haltbar – bei sehr sauberer Verarbeitung auch bis zu 1 Jahr | * Etwa 6 Monate haltbar – bei sehr sauberer Verarbeitung auch bis zu 1 Jahr | ||
* Wichtig: Keine Pflanzenreste im Glas lassen, da sie Schimmel begünstigen können | * Wichtig: Keine Pflanzenreste im Glas lassen, da sie Schimmel begünstigen können | ||
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Version vom 27. Dezember 2025, 07:57 Uhr
🍒 Kirschstiel-Sirup
Traditionelles Hausmittel bei Erkältung
Ein altbewährtes Rezept für die kalte Jahreszeit. Damit du im Winter diesen wohltuenden Sirup herstellen kannst, sollten die Kirschstiele im Sommer gesammelt und getrocknet werden.
🌿 Zutaten
- 3-4 EL getrocknete Kirschstiele
- 100 g Kandiszucker (hell oder braun)
- 100 ml Wasser
🧪 Zubereitung
- Wasser mit Kandiszucker und den getrockneten Kirschstielen in einen kleinen Topf geben
- Alles zusammen ca. 20 Minuten bei niedriger Hitze leicht köcheln lassen
- Danach vom Herd nehmen und noch einige Minuten ziehen lassen
- Durch ein feines Sieb abseihen
- In eine sterilisierte Braunglasflasche füllen
🧴 Anwendung
- 1 TL pur oder in warmem Wasser aufgelöst
- Unterstützend bei Erkältung, beruhigend für Hals & Schleimhäute
🧊 Haltbarkeit
- Kühl und dunkel lagern (z. B. in einer Braunglasflasche)
- Etwa 6 Monate haltbar – bei sehr sauberer Verarbeitung auch bis zu 1 Jahr
- Wichtig: Keine Pflanzenreste im Glas lassen, da sie Schimmel begünstigen können
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